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16 Décembre 2020
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Depuis que j'ai trouvé LA recette des pains à burgers je ne peux plus m'en passer. Elle est facile à réaliser (même sans robot), et à la maison on achète plus du tout de pain industriels et c'est pas plus mal. De plus, vous pouvez sans soucis congeler...
En savoir plus29 Octobre 2020
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Un petit plateau pour vous donner le sourire en ces moments difficiles. Pas de recette aujourd'hui, juste une petite idée originale pour un plateau apéro d'Halloween . A déguster avec les personnes avec qui vous serez en confinement ou à garder sous le...
En savoir plus10 Septembre 2020
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Quand la Grèce s'invite dans ma cuisine... L'autre jour, j'ai reçu un colis de la marque Poupadou. Poupadou est une petite entreprise familiale qui souhaite faire découvrir la Grèce et ses produits artisanaux. Pour ma part, j'ai la chance de pouvoir tester...
En savoir plus21 Avril 2020
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Et si on faisait une petite variante avec nos pains à burgers maison ? Lorsque vous préparez votre pâte, n'hésitez pas à faire des versions mini pour vos apéritifs ! Cette version miniature trop mignonne est à base de fromage ail et fines herbes, saumon...
En savoir plus21 Novembre 2019
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Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Natura Sense pour recevoir l'un des livres proposés sur le site. Spécialisés dans l'alimentation saine j'avais le choix entre plusieurs ouvrages mais mon choix s'est porté sur "Ma cuisine végétarienne pour...
En savoir plus9 Juillet 2019
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Il y a quelques jours, j'ai reçu un généreux colis de la part de "Biolo'Klock". Biolo'Klock est une entreprise BIO, artisanale et familiale. "David, héritier des profondes convictions familiales, gère Biolo'Klock en même temps que la ferme. Ce double...
En savoir plus27 Juin 2019
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Une idée recette de saison pour vous aider à supporter la chaleur ça vous dit ? Il s'agit d'un gaspacho revisité aux concombres et à la menthe. Idéal pour un apéritif frais et léger. Ingrédients : 2 gros concombres (ou 3 petits) 4 cuillères à soupe de...
En savoir plus25 Octobre 2017
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Encore et toujours des idées pour Halloween. Aujourd'hui je vous propose les "doigts" feuilletés. Le principe est le même que pour les momies, c'est juste la présentation qui change. Pour réaliser ces doigts feuilletés il vous faudra : De la pâte feuilletée...
En savoir plus20 Juin 2017
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Celles et ceux qui me suivent sur ma page Facebook ou sur Instagram ont déjà pu découvrir mon nouveau partenaire, pour les autres, je vais vous en parler dans cet article. Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Illico Fresco pour tester leur concept....
En savoir plus10 Juin 2017
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Le week-end est là, le soleil aussi. Pourquoi ne pas préparer un cake pour l'apéritif ? Pour changer un peu, je vous propose un cake à base de farine de maïs, ça vous tente ? Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine de maïs 1 sachet de levure chimique 150...
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