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2 Juin 2020
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Qui ne craquerait pas pour un bon crumble ? Celui-ci est à base de rhubarbe et de fruits rouges , et le tout venant directement du jardin. Pour un crumble : 500 g de rhubarbe 100 g de fruits rouges (J'avais des fraises et des framboises) 120 g de farine...
En savoir plus9 Mai 2020
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Après la version "pâte à tartiner" une version à la confiture préparée avec la délicieuse confiture de mon partenaire BIOLOKLOCK. Pour 12 Muffins : 180 g de farine 50 g de beurre fondu 2 œufs 60 g de sucre en poudre Un yaourt nature Une cuillère à café...
En savoir plus29 Avril 2020
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Et si vous prépariez une brioche moelleuse pour demain matin ? Pour une brioche : 500 g de farine T45 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 220 ml de lait 2 sachets de levure de boulanger déshydratée express 50 g de sucre en poudre 6 g de sel 80 g de beurre à...
En savoir plus26 Avril 2020
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Le dimanche matin et son petit déjeuner tardif... Le moment idéal pour préparer des pancakes bien moelleux. Pour une dizaine de gros pancakes : 250 g de farine 3 oeufs 30 g de sucre roux 200 ml de lait d'amande Une cuillère à café de levure chimique Une...
En savoir plus23 Avril 2020
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Nouvelle idée de gâteau pour finir les dernières pommes de la saison. Un gâteau pommes - amande qui se fait en 2 temps. D'abord la base, puis un petit glaçage que l'on repasse au four. Un résultat moelleux et croquant sur le dessus, alors ça vous tente...
En savoir plus21 Avril 2020
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Et si on faisait une petite variante avec nos pains à burgers maison ? Lorsque vous préparez votre pâte, n'hésitez pas à faire des versions mini pour vos apéritifs ! Cette version miniature trop mignonne est à base de fromage ail et fines herbes, saumon...
En savoir plus18 Avril 2020
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Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien. Je crois que s'il ne fallait choisir qu'UNE seule recette sur ce blog depuis le début du confinement, c'est celle des pains à burgers qui gagnerait haut la main. Vous êtes très très très nombreux à la visiter...
En savoir plus15 Avril 2020
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Ce soir, une idée de recette facile et rapide à préparer. Une quiche sans pâte au bacon, oignons & comté. Pour une quiche : 80 g de farine 300 ml de lait 4 oeufs Sel, Poivre Une cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g d'allumettes de bacon 2 oignons 50...
En savoir plus12 Avril 2020
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Si vous êtes à la recherche d'un dessert chocolaté express pour Pâques, j'ai peut-être la solution. La recette est très facile et ne nécessite que peu d'ingrédients. La décoration vous prendra un peu plus de temps, mais elle est totalement facultative,...
En savoir plus8 Avril 2020
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Un petit cake gourmand pour se faire plaisir par cette journée ensoleillée, tout en restant tranquillement à la maison ? Je vous propose cette recette de Cake à la Banane, au Rhum et à la Noix de coco . Pour un cake : 250 g de farine 80 g de sucre roux...
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