Les Yeux d'Halloween (Boules Coco & Noisette)

Encore une idée pour votre soirée d'Halloween. Une idée que j'ai pioché cette fois chez Scarlet rose. Des petits yeux d'Halloween. Scarlet rose utilise du lait concentré pour ces boules coco et noisette mais personnellement j'ai utilisé la recette que je prends tout le temps pour faire ces gourmandises : du chocolat blanc et de la crème.Yeux-coco-01.jpg

Pour environ 16 boules coco :

50 g de chocolat blanc
5 cl de crème
50 g de noix de coco râpée
De la noix de coco râpée pour l'enrobage
16 noisettes entières
16 smarties ®
Des crayons/colorants alimentes

Préparation : 

Faites bouillir votre crème et ajoutez votre chocolat blanc coupé en morceaux.
Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Hors du feu ajoutez 50 g de noix de coco râpée.
Mélangez de nouveau et mettez au frais pour au moins 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, façonnez de petites boules en y insérant une noisette.
Roulez les boules dans la noix de coco râpée.
Ajoutez un smarties sur chaque oeil et dessinez
quelques veines à l'aide de colorant/feutre alimentaire rouge.
Réservez au frais.

Yeux-coco-02.jpg

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Mymy Cuisine... 30/10/2013 18:35

Très réussi!

annebetty 29/10/2013 09:00

horriblement gourmand!!! bises

Karine D. 28/10/2013 21:35

Trop marrant ces petits yeux !
Bis

Angie 28/10/2013 09:37

j'adoooooooooooooooooooooooooooooreeeeeeeeee :)
ça le fait ça pour Halloween ;)
Biz!

laura women cake 28/10/2013 09:03

Super bien fait

Magalie 28/10/2013 08:40

J'adore l'idée !