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Escalopes de dinde pesto, tomates séchées, jambon de parme & mozzarella {Façon Chaussons}

Vous êtes à la recherche d'une idée repas pour midi ?

Je vous propose cette recette d'escalopes de dinde cuisinées avec du pesto, des tomates séchées, du jambon de parme & de la mozzarella

Une recette facile, extrêmement gourmande et savoureuse.

Escalopes de dinde pesto, tomates séchées, jambon de parme & mozzarella {Façon Chaussons}

Pour 5 personnes :

5 escalopes de dinde assez fines

5 cuillères à café de pesto

5 tranches de jambon de parme

120 g de tomates séchées

125 g de mozzarella

Poivre, Mélanges d'épices pour viande blanche

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C.

Aplatissez les escalopes de dinde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple.

Nappez vos escalopes de pesto.

Déposez ensuite les tranches jambon de parme.

Ajoutez les tomates séchées et la mozzarella coupées en morceaux. Poivrez. 

Rabattez ensuite votre escalopes de manière à former une sorte de "chausson".

Maintenez à l'aide de cure dents si besoin.

Déposez le tout dans un plat allant au four, versez un filet d'huile d'olive, et saupoudrez d'épices.

Enfournez pour 30 minutes environ.

Servez avec des Haricots verts par exemple.

Escalopes de dinde pesto, tomates séchées, jambon de parme & mozzarella {Façon Chaussons}

Bon appétit !

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amal 09/06/2017 13:23

mon passage du jour pour te dire que ta recette est une tuerie bravo....

Chris 08/06/2017 22:14

J'adore

carvalho maria 10/10/2012 13:13

Belle idée, je retrouve très sympa!
Bonne journée à toi;-)*Maria

Crevette 09/10/2012 09:50

Très certainement un régal!

barbara 07/10/2012 16:30

hummmm une belle recette comme on les aime, c'est sympa avec la dinde, ça change !! bisous

Chouya 07/10/2012 13:51

Roooo je l'avais vu sur FB , ça fait très envie !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

stephanie 06/10/2012 09:03

miam j'adore !!!

Karine D. 05/10/2012 21:49

Une belle escalope bien parfumé et bien savoureuse !
Bis

Kokille 05/10/2012 21:41

Très appétissante cette recette !!


Peux tu voter pour mon gâteau "Entremet Chocolat & Menthe Bio" à l'adresse suivante :

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Merci beaucoup !!!

kitchenette 05/10/2012 21:34

Délicieuses ces escalopes ainsi parées !! C'est gorgé de soleil et de saveurs !!!
bisouss
kiki