Cupcakes d'Halloween à la pâte à tartiner

C'est mercredi, si on préparait un petit goûter spécial HALLOWEEN...

Ces cupcakes sont fourrés de pâte à tartiner et décorés de pâte d'amande et colorants alimentaires. J'ai adoré les préparer et les décliner de différentes façon. Si vous n'aimez pas la pâte d'amande, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre.

Pour 8 cupcakes : 

150 g de farine

50 g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

100 ml de lait

1 oeuf

50 g de beurre fondu

8 grosses cuillères à café de pâte à tartiner

Pour la déco : De la pâte d'amande, du colorant alimentaire

Préparation :

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez 8 petits tas de pâte à tartiner et mettez le tout au congélateur 1h environ.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre en poudre.

Formez un puit et ajoutez l'oeuf, puis le lait et enfin le beurre fondu.

Remplissez vos moules à muffins de moitié puis déposez une boule de pâte à tartiner dans chaque gâteau.

Recouvrez de pâte et enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.

Laissez bien refroidir avant de décorer.

Pour la décoration de mes cupcakes, j'ai utilisé de la pâte d'amande blanche.

Je me suis ensuite amusée à créer sur le thème d'Halloween avec des colorants alimentaires.

Amusez-vous et surtout : Faites vous plaisir !

Bon mercredi à tous !