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  • La Tarte Framboises & Crème d'amandes

    22 février 2011 ( #Les Desserts )

    Aujourd'hui je profite de cette tarte pour vous parler de ma "nouvelle" catégorie qui s'appelle "Les Robots En Cuisine" , elle regroupera les recettes faites à l'aide des robots. Cette recette de tarte aux Framboise & à la crème d'amandes a été faite...

  • Les "mille feuilles" aux framboises

    30 janvier 2010 ( #Les Desserts )

    Les "mille feuilles" aux framboises Ingrédients : Pour 4 "mille feuilles" • Une pâte feuilletée • Des framboises • Du sucre glace Pour la crème pâtissière : • 1/2 l de lait • 120 g de sucre • 5 jaunes d'oeufs • 60 g de farine Préparation de la crème pâtissière...

  • Des Beignets pour Mardi Gras...

    12 février 2013 ( #Pour Le Goûter )

    Aujourd'hui c'est Mardi Gras et Délice-Yeux n'échappe pas aux beignets . Pour les retardataires qui n'ont pas encore prévus de beignets pour aujourd'hui mais qui en ont très envie je vous propose une recette simple et savoureuse qui saura satisfaire petits...

  • Les Muffins Coppa, Roquefort & Raclette...

    18 janvier 2012 ( #Les Tartes & Cakes Salés )

    Les Muffins Coppa, Roquefort & Raclette... La seule chose que je trouve de positive à ce froid c'est bien les bons repas à base de fromages tels que les raclettes, tartiflettes fondues & compagnies... Ces petits muffins sont nés à la suite des restes...

  • Les Gourmandises aux éclats de Framboises...

    22 décembre 2011 ( #Pour Le Goûter )

    L es premiers flocons de décembre sont tombés... Noël n'est plus qu'à quelques jours... L'envie de cuisiner des petites gourmandises est toujours là, aujourd'hui je vais vous proposer une petite improvisation de dernières minutes. Des gourmandises aux...

  • Les Triangles Croustillants Au Thon

    25 février 2011 ( #Les Entrées )

    Il y a quelques jours, vous avez été nombreux à apprécier les Triangles Croustillants au Chorizo & Fromage, pour ceux qui voudraient revoir la recette, elle est ici. Aujourd'hui, je vous en présente de nouveau au thon, à l'oeuf et à la tomate. J'espère...

  • Le Gâteau léger aux Abricots ...

    15 juillet 2012 ( #Les Desserts )

    En ce dimanche pluvieux, (en tout cas pour nous dans le Jura) je vous propose de trouver un peu de réconfort dans ce gâteau aux abricots . Et puisque nous sommes en été (si on peut appeler ça comme ça) j'ai pensé à celles et ceux qui faisaient attention...

  • L'entrée "La Fleur d'endive..."

    08 novembre 2011 ( #Les Entrées )

    Aujourd'hui pas de grande cuisine... Je vous propose juste une petite idée qui pourra vous servir d'entrée ou pour vos apéritifs dinatoires... A vous de voir... La Fleur d'endive • Des endives • Du fromage frais type boursin • Du thon • De la mayonnaise...

  • Les Petits Gâteaux Chocolatés Nappés de Chocolat Blanc...

    09 mai 2012 ( #Pour Le Goûter )

    Les Petits Gâteaux Chocolatés Nappés au Chocolat Blanc... Aujourd'hui je vous propose une recette facile & rapide. Des petits gâteaux moelleux parfaits pour le goûter des enfants...et des plus grands! Pour une quinzaine de gâteaux chocolatés : • 120 g...

  • Les Mini-Tartelettes au Caramel & Fruits Secs

    24 mars 2010 ( #Les Petites Gourmandises )

    Les Tartelettes Caramel & Fruits Secs Il me restait une moitié de pâte brisée donc si vous en utilisez une entière, pensez à doubler les proportions. Ingrédients : • La moitié d'une pâte brisée • Des amandes, noisettes etc ... Pour le caramel : • 10 cl...

  • Les Triangles Croustillants Au Chorizo & Fromage

    19 février 2011 ( #Les Entrées )

    Aujourd'hui des petits triangles bien croustillants au chorizo & au fromage. U ne recette très rapide, facile et bonne, que demander de plus ? Idéale pour vos repas du soir avec une bonne salade. Ingrédients pour 8 petits triangles : • 4 feuilles de bricks...

  • Les Petites Gourmandises Aux Cerises

    04 juin 2012 ( #Les Petites Gourmandises )

    Après une petite semaine de recettes légères, je vous propose une semaine Le temps des Cerises . Pour commencer, je vous propose de Petites Gourmandises aux Cerises . La recette est semblable à celle du clafoutis mais j'ai préféré les faire en version...

  • Les Petites Bouchées A La Noix De Coco

    23 février 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    On continue encore et toujours dans la gourmandise avec cette fois ci des petites bouchées à la noix de coco nappées de chocolat noir ... Pour 25-30 petites bouchées : Ingrédients: • 60 g de farine • 60 g de beurre mou • 1 cuillère a café de levure •...

  • La tarte Kiwi-Coco...

    17 juin 2012 ( #Les Desserts )

    Et si je vous proposais un peu de vert dans votre assiette aujourd'hui ? Non non pas de la salade, revenez! Je vous propose une tarte exotique à la noix de coco & aux kiwis ... Alors vous restez ? Ingrédients : • Une pâte feuilletée Pour la crème coco...

  • Mes premiers Mini-Cannelés...

    25 octobre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Aujourd'hui je viens vous parler de ma première expérience de Mini-Cannelés ... Je dois vous avouer que je n'en avais JAMAIS mangé alors je n'ai aucuns points de comparaison mais pour une première fois je suis assez contente. Ils sont à la fois croustillants...

  • Un Croque Madame Revisité

    15 avril 2011 ( #Les P'tits Plats )

    Il y a quelque temps j'ai reçu un colis de chez Regent's Park. Avec leurs Muffins légèrement salés, j'ai décidé d'improviser une sorte de "croque madame" Ingrédients pour 8 "croques madame" : • 4 muffins Regent's Park • 8 fromages pour croque-monsieur...

  • Le Cake Marbré...

    02 octobre 2011 ( #Pour Le Goûter )

    Aujourd'hui je vous propose une recette tout simple de Cake Marbré . Un gâteau idéal pour vos goûters... Ingrédients : • 50 g de chocolat noir • 2 cuillères à soupe de cacao • 180 g de farine • 1/2 sachet de levure • 140 g de sucre en poudre • 3 oeufs...

  • La Tarte Fraise & Mousse de Citron...

    03 avril 2012 ( #Les Desserts )

    * Recette réalisée à l'aide du thermomix * La Tarte aux Fraises & à la Mousse de Citron ... Les premières Fraises font leur apparition, pour l'occasion je vous propose aujourd'hui une recette de tarte aux fraises et à la mousse de citron. Ingrédients...

  • La Mousse De Thon

    30 mai 2010 ( #Les Entrées )

    La Mousse De Thon Ingrédients : • 1 paquet de gelée (ou des feuilles de gélatine si vous préférez) • 400 g de thon blanc naturel • 1 cuillère à soupe de moutarde • 20 ml de vinaigre • 2 cuillères à soupe de persil haché • Du sel • 120 g de fromage blanc...

  • Les Verrines Gourmandes à la mousse de Citron...

    04 avril 2012 ( #Les Desserts )

    Vous l'avez vu hier dans ma recette de Tarte aux fraises et mousse de citron, aujourd'hui je vous propose cette même mousse en version verrines... J'en avais fais un peu trop pour ma tarte alors pour ne pas gâcher pourquoi pas opter pour ces verrines...

  • Le délice au saumon sur son sablé au fromage...

    28 octobre 2011 ( #Les Entrées )

    Pour les amateurs de saumon. Du croquant, du moelleux ... Cette recette est pour vous ... Ingrédients pour 5 entrées : Pour les Sablés au Fromage : - 50 g de fromage râpée (ou parmesan) - 90 g de farine - 60 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère...

  • La tarte Cerises & Crème d'amandes ...

    07 juin 2012 ( #Les Desserts )

    On continue la semaine tout en Ce rises avec aujourd'hui une recette de Tarte à la crème d'amandes & aux Cerises ... On garde ici encore l'alliance cerises-amandes que j'aime beaucoup... Ingrédients : • Une pâte feuilletée • 500 g de cerises • 50 g de...

  • Les Cookies Chocolat & Noix ...

    11 août 2011 ( #Pour Le Goûter )

    L es Cookies au Chocolat & Noix Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple de cookies au chocolat & noix... Ingrédients pour une douzaine de cookies : • 130 g de Farine • 1/2 sachet de levure • 50 g de beurre • 1 oeuf • 70 g de sucre roux •...

  • Les "Bounty"® Maison ...

    18 octobre 2011 ( #Les Petites Gourmandises )

    Aujourd'hui je vous présente une recette de petites gourmandises à la Noix de coco & au chocolat. Elles vous rappelleront les célèbres bounty... Vous verrez que cette recette et très simple et rapide, alors n'hésitez pas... Pour une vingtaine de "bounty"...

  • Les Bagels {Poulet Fumé}

    25 avril 2012 ( #Les P'tits Plats )

    Les bagels , ces petits pains en forme d'anneaux qui peuvent être garnis selon vos envies... Ici une version très simple avec ce que j'avais sous la main. Pour 6 bagels : 6 bagels : La recette ici 6 tranches de poulet fumé 6 tranches de fromage à hamburger...

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