Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mini Financiers Framboises & Amandes

Première récolte de framboises de l'année...

Mini financiers framboises-amandes 1

Pour l'occasion je vous propose des mini financiers framboises & amandes. Une autre manière de recycler vos blancs d'oeufs quand vous n'avez pas le courage de vous lancer dans les macarons... Une recette de Cyril Lignac que j'ai juste divisé en deux, et que j'ai trouvé sur le blog Tout le monde à table.

Pour une vingtaine de financiers :

• 65 g de sucre glace
• 25 g de farine
• 25 g de poudre d'amandes
• Une pincée de levure
• 2 blancs d'oeufs
• 35 g de beurre fondu
• Quelques goûtes d'amande amère
• 20 framboises

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure.
Ajoutez vos 2 blancs non montés et mélangez énergiquement pour obtenir une pâte homogène.
Incorporez enfin le beurre fondu et l'arôme d'amande amère.
Remplissez vos petits moules en silicone.
Ajoutez au centre de chaque financiers une framboise.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler...

Mini financiers framboises-amandes 2

Mini financiers framboises-amandes 3

Logo imprimante

Ce blog vous plâit ?
Pour ne plus rien manquer, pensez à vous inscrire à la newsletter...

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Emma 08/07/2012 13:04

Très tentant!

Mama 09/07/2012 13:24



Merci Emma ;)



Et avec le chocolat Laeti 08/07/2012 12:59

Ils sont tout mignons :) Je t'en pique un pour le goûter !!

Mama 09/07/2012 13:24



Je t'en prie ;) Bonne journée



barbara 04/07/2012 10:22

tes financiers sont super beaux, bravo !! première récolte de framboises aussi chez mon homme, y'a rien de tel que les fruits du jardin !! bisous

Mama 05/07/2012 14:02



Merci, tu as raison les fruits du jardin rien de mieux! :) bonne journée



Miss Malakoff 03/07/2012 20:58

C'est un régale pour les yeux effectivement !

Mama 05/07/2012 14:03



Merci, bonne journée ;)



Léa 02/07/2012 22:00

miam miam

Mama 05/07/2012 14:03







Cosette 02/07/2012 11:11

Des fianciers tout en gourmandises ! :D

Mama 02/07/2012 19:38



Merci, bonne soirée



isapadawan 01/07/2012 21:59

Parfaits, j'adore!!
grosses bises à toi!
Isa.

Mama 02/07/2012 19:38



Merci, bonne soirée



lebon pequery françoise 01/07/2012 20:09

exquises gourmandises!! avec les framboises de mon jardin ,un vrai régal! Merci et bonne soirée!

Mama 01/07/2012 21:04



Merci, bonne soirée



lesdelicesdethithoad 01/07/2012 16:59

très joli! bonne soirée

Mama 01/07/2012 21:04



Merci, bonne soirée



stephanie 01/07/2012 10:02

j'adore ces financiers !!!

Mama 01/07/2012 14:50



Merci, bon dimanche!