Les Triangles Croustillants Au Chorizo & Fromage

Publié dans Les Entrées

Aujourd'hui des petits triangles bien croustillants au chorizo & au fromage. Une recette très rapide, facile et bonne, que demander de plus ? Idéale pour vos repas du soir avec une bonne salade.

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Ingrédients pour 8 petits triangles :

   • 4 feuilles de bricks
• 4 tranches de fromage (Fromage pour croque-monsieur)
• 32 rondelles de chorizo
• Un jaune d'oeuf (facultatif)
• Quelques graines de sésames (facultatif)

Préparation :

Commencez par couper votre chorizo en rondelle et vos tranches de fromage en deux. 
Coupez également vos feuilles de bricks en deux. 
Déposez dans chaque demi-feuille 4 rondelles de chorizo et la moitié d'une tranche de fromage.
Pliez votre feuille de brick.
(Pour celles/ceux qui ne savent pas comment obtenir des triangles, voici un lien qui explique le pliage : ici)
Badigeonner vos triangles de jaune d'oeuf et déposez quelques graines de sésame.
Cuire 20 minutes à 180°C.
Dégustez chaud avec une salade.

Croustillants chorizo 2

Testée & Approuvée par : Lucile

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http://www.phonesystemspro.com 02/05/2014 13:21

I do love cooking especially the rare ingredient so the4 petie triangle that you have posted here seems to be very tasty as I have tried it at home which is very apt for serving as a tea time snacks

doudine 07/10/2011 16:41


Magnifique, délicieux, croquant et gourmand voila les qualificatifs qui me viennent à l'esprit quand je regarde ta photo.

Bisous, Doudine.

PS : Une petite surprise t'attend sur mon blog.


Mama 07/10/2011 17:30



Merci Doudine, bonne fin de journée.



AE 28/02/2011 15:26


Je n'ai jamais badigeonné mes bricks avec du jaune d' oeuf, et c'est une super idée, elles ont une magnifique couleur. Merci pour cette recette sympa.
AE


Mama 28/02/2011 16:27



Merci à toi pour ton commentaire, contente que l'idée te serve ;-) Bonne journée.



Lucile 27/02/2011 20:25


Tu trouveras ma recette dès demain !!! ;)


Mama 27/02/2011 20:30



Tu l'a testé ? Je viendrai voir ça demain alors. Bonne soirée



Maiwenn 21/02/2011 18:10


Hummm c'est sympa avec une bonne salade ! Bonne soirée bises !


Mama 22/02/2011 14:12



Oui pour le soir avec une salade c'est parfait, merci pour ton passage, belle journée.



Gourmandisesetci 21/02/2011 17:14


Humm, un pur délice ces triangles ! J'adore !


Mama 22/02/2011 14:12



Merci beaucoup, c'est très gentil.



pourvospalais 21/02/2011 13:34


Les feuilles de brick, c'est mon dada ! Ces petits triangles ont l'air délicieux !


Mama 21/02/2011 15:00



Merci c'est gentil, j'aime bien cuisiner avec la feuille de brick, on peut faire tellement de choses avec c'est génial. Bonne journée



isapadawan 21/02/2011 13:01


oh que ça donne envie ce croustillant!!
bisous mama et bonne journée!
isa


Mama 21/02/2011 15:00



Contente qu'ils te donnent de l'appétit ma chère Isa, passes une bonne journée aussi.



Séverine Lustucrubleu 21/02/2011 12:56


Un cuisson impeccable ca donne envie bises et bon début de semaine!*


Mama 21/02/2011 15:00



Merci c'est très gentil. Passes une bonne semaine toi aussi.



Lucile 21/02/2011 12:41


Miam ! Super pour l'apéro !! Je note !!!


Mama 21/02/2011 15:01



Contente qu'ils te plaisent Lucile. Bonne semaine et n'oublies pas si tu testes, n'hésites pas à me dire ce que tu en auras pensé.