Les Muffins Pomme, Noisettes & Fève tonka

Publié dans Pour Le Goûter

Comment allez vous aujourd'hui ? J'espère que vous n'avez pas trop de neige... 
En attendant le soleil et la chaleur moi je vous propose une fournée de légers muffins (sans beurre) à la pomme, aux éclats de noisettes et à la fève tonka.
C'est facile, c'est léger et c'est bon, que demander de plus ?

Muffins-pomme--noisettes-et-feve-tonka.jpg

Pour 11 muffins : 

2 oeufs
100 g de fromage blanc
80 g de sucre roux (+ un peu plus pour saupoudrer les muffins)
100 g de farine
Une cuillère à café de levure chimique
Une grosse pomme
1/2 fève tonka
40 g de noisettes

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier mélangez vos ingrédients "secs" : le sucre roux, la farine, la levure et la fève tonka râpée et dans un second saladier, les oeufs et le fromage blanc.
Mélangez le tout ensemble et ajoutez la pomme coupée en dés.
Répartissez la préparation dans vos moules à muffins.
Hachez 
grossièrement vos noisettes et ajoutez les sur le dessus de vos gâteaux.
Saupoudrez de sucre roux et enfournez pour 20 minutes.

Muffins-pomme--noisettes-et-feve-tonka2-copie-1.jpg

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DélicieusementMarine.

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Pourvospalais 18/03/2013 18:46

une association très gourmande !

anneauxfourneaux 16/03/2013 12:05

une jolie gourmandise !

Pauline 14/03/2013 13:40

Divin!
ils sont à tomber!

Mely 14/03/2013 09:28

Superbes et originaux ces muffins, j'adore vraiment !

Karine D. 13/03/2013 21:30

Trop, trop beau ces muffins ! Les photos sont magnifiques !
Bis

Mama 14/03/2013 09:10



Merci Karine :-)



Maiwenn 13/03/2013 17:30

Dommage qu'on ne puisse pas de servir au passage ! bises !

brigitte 13/03/2013 17:06

des petits muffins bien tentants!

papillonmyosotis 13/03/2013 16:41

Vraiment magnifiques :-)

Sophie de la Maison Joséphine 13/03/2013 15:09

Tout simplement magnifique ! Bonne journée !

Cathy's delights 13/03/2013 14:49

Hum quelle belle gourmandise !!!
Je fonds devant mon écran
Très belle journée