Les cupcakes Citrouilles d'Halloween...

Publié dans Pour Le Goûter

Une nouvelle idée pour Halloween. Pour cette recette vous pouvez utiliser n'importe quelle base de muffins qui vous plaît. Je vous propose par exemple de créer des petits muffins "surprises". Une base simple au yaourt, fourrés de choses que vous aimez. Nutella, confiture, beurre de cacahuètes, pâte à tartiner au spéculoos, etc... 

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Pour 13 muffins :

150 g de farine 
50 g de beurre fondu 
2 oeufs 
60 g de sucre en poudre 
1 yaourt nature 
Une pincée de levure 
Une cuillère à café d'extrait de vanille 
Du nutella, de la confiture...

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. 
Dans un saladier, mélangez énergiquement vos oeufs et le sucre en poudre. 
Incorporez le beurre fondu puis le yaourt et l'extrait de vanille. 
Terminez par le mélange farine-levure et mélangez de nouveau. 
Dans vos petits moules en silicone, ajoutez une cuillère à soupe de pâte puis selon vos goûts, une cuillère de nutella, de confiture, un carré de chocolat blanc ou encore du beurre de cacahuètes et recouvrez de nouveau de la pâte à gâteaux. 
Enfournez pour 20 minutes et laissez refroidir.

Pour la décoration :

Ici encore ce n'est pas très compliqué, il vous faut :

Du chocolat blanc 
Du colorant orange 
De la pâte d'amandes blanche 
Du cacao en poudre

Au bain marie, faites fondre votre chocolat blanc.
Ajoutez le colorant orange et mélangez bien pour obtenir un mélange bien homogène.
Nappez vos gâteaux.
Ensuite, colorez votre pâte d'amandes avec le cacao en poudre.
Étalez là et formez les yeux et la bouche des citrouilles et ajoutez les sur les gâteaux avant que le chocolat ne se fige.

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Commenter cet article

Ma cabane aux Délices 28/10/2012

Ils sont beaux tes cupcakes !! ça me plait beaucoup, bises et bonne journée

carvalho maria 28/10/2012

Très jolies, bravoooo pour ce partage aussi beau!
Bon dimanche à toi;-)*Maria

pourvospalais 29/10/2012

terribles !!

anneauxfourneaux 29/10/2012

Ils sont très réussis ces cupcakes !

barbara 31/10/2012

c'est mignon, la couleur orange est très flash, j'adore