Les Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose...

Publié dans Pour Le Goûter

Les Cookies au Chocolat blanc & Nougat Rose...

* Il y a quelques jours, j'ai reçu un joli colis de La confiserie du Roy René. Un colis plein de bonnes choses gourmandes comme des Choco d'Aix (Coeurs de Calissons enrobés de chocolat noir) De la crème de nougat, du nougat caramel et noix de coco et enfin... Du Nougat à la rose... C'est cette dernière gourmandise qui m'ammène à la recette suivante. Des cookies à la fois croustillants & moelleux avec une petite touche discrète de rose... Un résultat plutôt satisfaisant qui finalement a bien plu à tout le monde...

Cookies chocolat blanc, nougat rose 1

Ingrédients pour 14 Cookies Chocolat Blanc & Nougat Rose :

• 80 g de sucre blanc
• 80 g de sucre roux
• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 125 g de beurre
• 80 g de chocolat blanc (ou des pépites de chocolat blanc)
• 60 g de Nougat à la Rose

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez votre beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux.
Ajoutez l'oeuf et mélangez énergiquement.
Ensuite, incorporez la farine et la levure et mélangez de nouveau.
Terminez par ajoutez vos pépites de chocolat blanc ainsi que le nougat
coupé en morceaux.
Formez vos cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 12 à 15 minutes.
Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque...

Cookies chocolat blanc, nougat rose 2

* En partenariat avec La confiserie du Roy René, fabricant de Calissons et de nougats depuis 1920. Une boutique très gourmande où vous trouverez certainement votre bonheur...

Confiserie du Roy René
Retrouvez les sur leur blog Ici ainsi que sur leur page Facebook Ici.

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Commenter cet article

Pauline 24/02/2012 08:47

Huuuummmmmm, ils ont l'air trop trop bon ^^

Mama 27/02/2012 14:05



Merci Pauline :)



Caroline 16/02/2012 20:24

Whaouh, ils me font vraiment envie tes cookies !!! a tester d'urgence.

Mama 16/02/2012 21:01



Ravie qu'ils te plaisent Caroline. Bonne soirée.



anneauxfourneaux 16/02/2012 12:57

ils sont super gourmands ces cookies !

Mama 16/02/2012 21:01



Merci Anne! Bonne soirée



isy 16/02/2012 07:21

magnifique ces cookies, ils doivent être très bon
bonne journée, à bientôt

Mama 16/02/2012 21:03



Merci Isy, bonne soirée.



rené 16/02/2012 06:55

Bonjour
très joli blog
je te souhaite une très bonne journée
nos amitiés
René

Mama 16/02/2012 21:03



Bonjour René, merci pour votre gentil message.


A bientôt j'espère, bonne soirée.