Les cigares Amandes & Miel ...

Jeudi 20 septembre 2012 4 20 /09 /Sep /2012 19:11

Les cigares Amandes & Miel ...

Aujourd'hui je vous propose les petites gourmandises : Les cigares Amandes & Miel... Des gourmandises faciles à préparer et qui seront parfaites pour une petite fin de repas accompagnés de coulis de fruits rouges... Personnellement je préfère les cuissons au four pour les feuilles de brick mais vous pouvez aussi bien les cuire dans l'huile.

Cigares au miel

Pour (+ ou -) une vingtaine de cigares :

• 10 feuilles de brick
• 100 g de poudre d'amandes
• 80 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre à température ambiante
• 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
• 1 jaune d'oeuf
• 200 g de miel de chez Lune de miel
• Des graines de sésame

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez vos feuilles de brick en 2.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre en poudre.
Ajoutez le jaune d'oeuf, la poudre d'amande et 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger.
Vous obtenez une "farce".
Formez de petits boudins que vous incorporerez dans chaque demi feuille de brick.
Roulez votre feuille pour former un cigare. (Collez les extrémités avec le blanc d'oeuf)
Enfournez pour 25 minutes.
Au bout de ces 25 minutes, faites chauffer le miel et 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger dans une casserole et trempez-y vos cigares.
Déposez les sur une assiette et parsemez de graines de sésame.
Laissez refroidir et dégustez...
Pour plus de gourmandise, vous pouvez déguster ces cigares avec du coulis de chocolat/fruits...

* En partenariat avec Lune de Miel

Ce blog vous plaît ?
Pensez à vous inscrire à la newsletter pour ne rien manquer...

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Mama - Publié dans : Les Desserts - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Ecrire un commentaire - Lire les 36 commentaires

Précédent : Les Cookies Chocolat & Beurre de... Retour à l'accueil Suivant : La tarte brocolis, saumon &...

Commentaires

Avec toutes tes bonnes recettes je vais finir par venir installer ma tente à coté de chez toi bisous

Commentaire n°1 posté par ngoma celine le 28/08/2011 à 18h01

Hihi merci Céline, promis la prochaine fois que l'on se voit je te fais des petits gâteaux ;-) Bisous

Réponse de Mama le 28/08/2011 à 18h07

Ces cigares sont bien appétissants !

Commentaire n°2 posté par LadyMilonguera le 28/08/2011 à 18h15

Merci :)

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h31

OOO mais ça à l'air délicieux !!!

Commentaire n°3 posté par jennifer le 28/08/2011 à 18h35

Merci Jennifer :)

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h31

dommage j'ai fais des bricks hier je n'en ai plus assez mais je v en racheter et tester cette recette ! j'ai postéle cheque des porte clefs vendredi

Commentaire n°4 posté par caroline le 28/08/2011 à 18h44

Merci de me faire confiance Caroline! Tu me diras ce que tu en as pensé... Par de soucis pour le chèque tes portes clefs sont prêts ils seront envoyés dans la semaine. Bisous

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h31

hummm! j'adore ça!! ils sont superbes!!

Commentaire n°5 posté par llysa le 28/08/2011 à 19h26

Merci :) Belle journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h29

hum une pure gourmandise !
bonne soirée
minoux

Commentaire n°6 posté par Minoux le 28/08/2011 à 20h30

Merci Minoux, bonne journée.

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h29

Je suis fan ^^

Commentaire n°7 posté par Pauline le 28/08/2011 à 21h43

Merci Pauline :) Bonne journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h29

hummmmm trop bon merci

Commentaire n°8 posté par bienvenue dans ma cuisine le 28/08/2011 à 21h49

Merci :) Bonne journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h28

délicieux en effet, et facile à faire
merci pour la recette

Commentaire n°9 posté par barbara le 28/08/2011 à 22h16

Merci pour ton passage Barbara, bonne journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h28

ho la la ! pour accompagner un bon thé à la menthe !

Commentaire n°10 posté par tattoo le 28/08/2011 à 22h20

Exactement ;-) Bonne journée tattoo !

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h28

Ils ont l'air délicieux ces cigares !!! Bravo pour ce nouveau partenaire !!
Bisous et bonne soirée !

Commentaire n°11 posté par Karine D. le 28/08/2011 à 23h07

Merci Karine, j'envoies ton porte clés aujourd'hui. Bonne journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h27

Miammmmmmmmm ça a l'air délicieux !!!

Bonne soirée !!

Commentaire n°12 posté par ❤ Délices de Tunis ❤ le 28/08/2011 à 23h58

Merci :) Bonne journée

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h27

hummm ça j'adore!!! j'en veux lol

Commentaire n°13 posté par Sabrina le 29/08/2011 à 09h03

Contente que ça te plaise Sabrina, bonne journée à toi.

Réponse de Mama le 29/08/2011 à 11h26

Une belle recette bien de saison :)

Commentaire n°14 posté par Lea.M le 30/08/2011 à 00h00

Merci Léa :)

Réponse de Mama le 30/08/2011 à 15h51

Merci pour la recette. A tester pour les jours plus frais.

Petit beau et bonjour … à tous
Baf'

Commentaire n°15 posté par Baf le 30/08/2011 à 07h43

Tiens moi au courant si tu testes, bonne journée.

Réponse de Mama le 30/08/2011 à 15h51

Très belles gourmandises miel/amandes, j'adore!

Commentaire n°16 posté par c-line le 30/08/2011 à 08h52

Merci Céline! Bonne journée

Réponse de Mama le 30/08/2011 à 15h51

Ils sont très jolis et ont l'air super appétissant ces cigares !! Avec du miel et des amandes ça doit être une petite tuerie ! ^^
Bonne journéé!

Commentaire n°17 posté par Co' l'étudiante qui cuisine ! le 30/08/2011 à 14h29

Merci beaucoup, bonne journée.

Réponse de Mama le 30/08/2011 à 15h50

magnigiques!

Commentaire n°18 posté par cannelle le 30/08/2011 à 22h23

Tu en perds tes mots

Réponse de Mama le 31/08/2011 à 20h15

mmmm une de mes ptites douceur préférée^^

Commentaire n°19 posté par sonia le 31/08/2011 à 15h41

Ravie que ça te plaise!

Réponse de Mama le 31/08/2011 à 20h16

Ils sont vraiment beaux ces cigares, t'en reste t-il ??
Bonne nuit

Commentaire n°20 posté par Ma cabane aux Délices le 01/09/2011 à 00h43

Merci, malheureusement il n'y en a plus, ils sont partis en une après midi..

Réponse de Mama le 02/09/2011 à 14h06

une belle réalisation!!!bravo
bisous

Commentaire n°21 posté par Asmali le 01/09/2011 à 23h03

Merci :)

Réponse de Mama le 02/09/2011 à 14h06

hum un vrai régal surement !!!

Commentaire n°22 posté par cecily le 18/09/2011 à 20h21

Merci :)

Réponse de Mama le 20/09/2011 à 21h39

elles e donnent très envie ces cigarettes!

Commentaire n°23 posté par lesdelicesdethithoad le 05/03/2012 à 15h52

Merci, bonne journée

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h20

Huuuuummmmm, extra ^^

Commentaire n°24 posté par Pauline le 05/03/2012 à 15h59

Merci Pauline ;)

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h20

je t'en pique un au passage pour mon thé ! biz biz

Commentaire n°25 posté par rahima le 05/03/2012 à 16h02

Je t'en prie Rahima! Bonne journée

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h20

superbe

Commentaire n°26 posté par Llysa le 05/03/2012 à 16h58

Merci :)

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h19

j'adore ces êtits délices qui font qu'on se lèche les doigts pour finir la dégustation gourmande...

Commentaire n°27 posté par les-voyages-de-gridelle le 05/03/2012 à 18h53

C'est vrai que c'est bon... Miam miam!

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h19

Ce doit être terrible en effet !! .. J'ai déjà noté une recette similaire, mais je n'ai jamais fais .. Et comme toi, le four est pour moi idéal en mode de cuisson !!
Bisousss
kiki

Commentaire n°28 posté par kitchenette le 05/03/2012 à 19h21

Avec du chocolat ou du coulis de fruit rouge...Miam miam!

Et oui au four c'est quand même meilleur! Bonne journée Kiki

Réponse de Mama le 06/03/2012 à 13h19

On a autant de plaisir à les déguster qu'à les regarder.

Commentaire n°29 posté par briquet cigare le 09/07/2012 à 16h12

Merci c'est très gentil, belle soirée

Réponse de Mama le 12/07/2012 à 20h07

Ce doit être trop trop gourmand !!!
bisouss
kiki

Commentaire n°30 posté par kitchenette le 20/09/2012 à 19h59

oaouhh bravo !!

Commentaire n°31 posté par stephanie le 20/09/2012 à 22h46

Magnifique tes cigares, bien dorés et brillants, bises et bonne soirée

Commentaire n°32 posté par Djouza Bigmumy le 20/09/2012 à 22h50

Hummm ! C'est vraiment une pure gourmandise ces cigare avec ce miele en lus c'est divin ! bises

Commentaire n°33 posté par choupette82 le 21/09/2012 à 17h08

une recette bien de saison et très jolie ! ils sont supers beaux, oups..j'en ai pris un !
Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis la 2ème il y a d'autres tables sylvie) Merci par avance et bonne fin de journée. Bisous

Commentaire n°34 posté par choupette88 le 21/09/2012 à 18h43

de délicieuses gourmandises !

Commentaire n°35 posté par anneauxfourneaux le 23/09/2012 à 09h57

Je n'ai encore jamais fait ce genre de cigares, mais à voir la photo, ça me tente bien

Commentaire n°36 posté par EnviesDélices le 23/09/2012 à 17h34