Le Cake Oignons & Lardons ...

Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et basique, Le cake oignons & lardons. Il sera parfait pour vos repas du soir accompagné d'une salade verte ou alors coupé en cubes pour vos apéritis.

Cakes O&L 1

Pour un cake oignons & lardons : 

• 2 oignons
• 160 g de lardons Fleury Michon 
• 5 cl d'huile d'olive
• 10 cl de lait
• 100 g de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez et émincez vos oignons.
Faites les revenir dans une poêle avec vos lardons.
Pendant ce temps, préparez votre pâte à cake.
Battez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive.
Incorporez votre farine ainsi que la levure.
Mélangez puis terminez par ajouter la moutarde, le fromage râpé et les lardons et oignons.
Mettez le tout dans votre moule à cake beurré et enfournez pour 30 minutes. 

Bon appétit !

cakes O&L 2

* En partenariat avec Fleury Michon

Fleury michon

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Commenter cet article

pioupiou 08/05/2017 09:55

Bonjour

J'ai fait ce cake ce week- end, il est parfait!!! moelleux à souhait, gouteux, trop bon!!!

A refaire très vite.

pioupiou 08/05/2017 09:54

J'ai fait ce cake ce week-end pour un apéritif: en 3 min top chrono il avait disparu, tout le monde s'est régalé.... je n'ai entendu que des " trop bon!!!" j'ai tout de même pu en gouter un bout, il est vrai qu'il était délicieux, moelleux, " trop bon" quoi !

A refaire sans tarder.

Mounes 12/04/2017 13:05

Bjr Mama,il ma l air délicieux,vais le faire pour paques pour l'apéro,merci a toi pour ces délices..

fanyyy 21/12/2015 18:33

c pour combien de personne svp

ohmacuisine.over-blog.com 30/09/2011 19:50


il est super beau ton cake et surement tres gourmand !!


Mama 01/10/2011 00:05



Merci :) Je te souhaite une bonne soirée.



❤ Délices de Tunis ❤ 28/09/2011 08:19


Il est splendide ! La texture a l'air parfaite !

Bises et bonne journée !


Mama 28/09/2011 14:04



Merci c'est très gentil, bonne journée



Co' l'étudiante qui cuisine ! 27/09/2011 21:07


Il a belle allure ce cake. J'aime bien ce genre de cake aux ingrédients simples mais tjs efficaces. J'aime bien l'idée de la moutarde, je n'en ai encore jamais mis dans un cake...
Bonne soirée ! :)


Mama 28/09/2011 14:03



Oui les choses simples parfois sont les meilleures ;-) Tu devrais essayer la moutarde, je trouve que ça donne un goût plutôt sympa... Bonne journée



axoulle 27/09/2011 12:44


voila un délicieux cake bravo


Mama 27/09/2011 14:35



Merci :)



Karine D. 26/09/2011 23:42


J'aime beaucoup ce genre de cake !! Idéal avec une salade ;-)
Bisous et bonne semaine !


Mama 27/09/2011 09:52



Merci Karine! C'est vrai qu'en repas du soir avec une salade c'est parfait! Bonne journée



Pauline 26/09/2011 23:03


J'adore ^^


Mama 27/09/2011 09:53



Merci :)