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La Tarte Framboises & Crème d'amandes

Aujourd'hui je profite de cette tarte pour vous parler de ma "nouvelle" catégorie qui s'appelle "Les Robots En Cuisine", elle regroupera les recettes faites à l'aide des robots.

Cette recette de tarte aux Framboise & à la crème d'amandes a été faite à l'aide du thermomix. 

Tarte Framboise crème d'amande
 
Préparation :
Préparez votre pâte brisée pour la faire cuire à blanc.

Dans un seconds temps, il faut faire une crème pâtissère avec le thermomix :

Il vous faut pour ça introduire dans le bol du thermomix :
• La moitié d'un gobelet de farine
• 1 oeuf entier + 1 jaune
• 1 petit gobelet de sucre
• 2 gobelets et demi de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
Et réglez 4 minutes à 100, vitesse 1.


Ensuite, ajoutez à la crème pâtissière :
• 120 g de sucre glace
• 120 g de beurre (en petits morceaux)
• 100 g d'amande en poudre
• Quelques goutes d'amandes amères
• 1 oeuf
Mixez une minute à vitesse 8.

Sortez votre pâte du four, la garnir de la crème aux amandes et disposez les framboises dessus ainsi que des amandes effilées. Laisser au frais toute une nuit pour que la crème d'amande prenne bien.

Testée & Approuvée par Aurélie

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Les gourmandises de Chloé 09/05/2011 19:12


Coucou

Les votes pour le concours sont ouverts !


Mama 11/05/2011 12:14



Merci pour l'info!



aurelie 13/03/2011 20:56


J'adore cette tarte aux framboises.
Je vais être obligée de la faire très vite
bises


Mama 14/03/2011 11:24



Merci Aurélie, si tu l'a teste, n'hésites pas à me donner ton avis. Bonne journée



Gourmandisesetci 28/02/2011 16:47


Mmm, elle a l'air trop bonne !


Mama 28/02/2011 23:03



Merci c'est genil, bonne soirée.



CUPCAKISTA 27/02/2011 22:31


Je testerai bien cette belle recette TM!


Mama 27/02/2011 23:24



Tu me diras ce que tu en penses! Mais penses à mettre un peu plus de farine car personnellement j'ai trouvé que ma crème n'était pas assez épaisse. Bonne soirée
et tiens moi au courant ;-)



Val 24/02/2011 21:36


Un blog que je découvre et au look qui me plaît énormément jusqu'au titre, très original! Belles recettes aussi, j'aime tout, hi!!!!!!!!!! Bisous


Mama 25/02/2011 10:32



Bonjour Val, j'te remercie BEAUCOUP pour ton commentaire, il me fait très plaisir et me donne envie de continuer ce blog et de le "nourir" encore plus; N'hésites
pas à revenir, passes une bonne journée.



Séverine Lustucrubleu 23/02/2011 16:47


Quelle belle tarte gourmande!* Bises!


Mama 23/02/2011 20:46



Merci Séverine, bonne soirée.



mignardisesandco 23/02/2011 16:33


une belle tarte qui me donne envie de sortir quelques framboises du congélateur !!!
bon mercredi


Mama 23/02/2011 20:45



Ha je suis ravie que ma tarte t'inspire! Belle soirée à toi.



mimi 23/02/2011 12:41


hummm superbement appétissant ;)
Bisous mimi


Mama 23/02/2011 14:49



Merci beaucoup Mimi, bonne journée.



christele 23/02/2011 07:59


un petit clin d'oeil pour toi aujourd'hui sur mon blog
bon mercredi


Mama 23/02/2011 14:49



Ça c'est très gentil, je viens voir ça tout de suite, bon mercredi à toi aussi et à tout de suite.



cecile 22/02/2011 22:43


comme elle est gourmande cette tarte ! elle donne envie de retrouver l'été
bises


Mama 23/02/2011 14:50



Oui vivement le soleil n'est ce pas ? Merci pour ton passage Cécile, bonne journée.