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La salade de pâtes thon, menthe & cie

Une petite salade fraicheur à l'approche de l'été ça vous tente ?
C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une salade de pâtes à base de thon, de menthe fraîche, de tomates, de concombre & d'olives vertes...
Une recette très très rapide et simple qui accompagnera à merveille vos grillades de l'été...

Salade de pâte, thon tomates menthe

Pour un gros saladier de salade de pâtes :

• 350 g de pâtes
• 3 tomates
• 140 g de thon blanc au naturel
• 7 feuilles de menthe fraîches
• Un demi concombre
• Quelques olives vertes
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation : 

Faites cuire vos pâtes.
Pendant ce temps, lavez et coupez vos tomates en petits dés.
Épluchez et couper votre concombre également en petit dés.
Vous pouvez coupez vos olives en rondelles ou les laissez entières c'est comme vous voulez.
Dans un petit bol, mélangez le thon et les feuilles de menthe ciselée.
Une fois que vos pâtes sont cuites, passez les sous l'eau froide pour les faire refroidir plus vite.
Mélangez les ensuite avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Incorporez le mélange thon-menthe, les dés de tomates et de concombre et enfin les olives.
Mettez le tout au frais jusqu'au moment de servir...

Un accompagnement facile et rapide...

Bon appétit !

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Marie-Rose 28/06/2012 17:30

Une salade pleine de fraîcheur et de gourmandise.
Une recette qui aurait sa place dans notre concours Thon : http://www.750g.com/saupiquet_concours.htm
Bonne continuation gourmande.

Mama 01/07/2012 14:59



Merci pour l'information ;) C'est fait!



au-palais-des-douceurs 26/06/2012 22:44

Bonsoir,

toujours de belle réalisation...

Celle-ci me donne bien envi de la manger..

A bientot jespere

Mama 01/07/2012 14:52



Merci beaucoup :) A bientôt



barbara 21/06/2012 11:16

mmmmhhh toujours bon une salade de pates, j'adore !!

Mama 01/07/2012 21:05



Merci Barbara :)



rahima 20/06/2012 07:11

une belle salade complète et toute en fraicheur ! biz biz

Mama 20/06/2012 14:00



Merci Rahima, bonne journée



Karine D. 19/06/2012 21:01

Une belle salade bien appétissante et très joliment présentée :-)
Bis

Mama 20/06/2012 14:00



Merci Karine, bonne journée



anneauxfourneaux 19/06/2012 17:57

la menthe doit apporter un petit goût frais tout à fait sympa ! j'adore les salades de pâtes... j'en mange très souvent en été.

Mama 20/06/2012 14:02



Ça apporte une petite touche fraîcheur très agréable!



Stéphanie 19/06/2012 13:56

une excellente salade!!!

Mama 20/06/2012 14:03



Merci Stéphanie !



kitchenette 19/06/2012 11:52

Les salades de pâtes, c'est excellent l'été, on peut y glisser tant de bons ingrédients comme la tienne !!
Bisouss
kiki

Mama 20/06/2012 14:03



Merci kiki, bonne journée



Florence 19/06/2012 10:47

En voilà une jolie salade, bonne chance pour le concours !

Mama 20/06/2012 14:03



Merci Florence :)



choupette82 19/06/2012 10:27

Une salade de pâte parfaite pour un soir, j'adore ça ! bises

Mama 20/06/2012 14:03



Merci Choupette! :-)