Gratin de courgettes, Lardons & Vache qui rit ®

Publié dans Les P'tits Plats

A la maison, nous avons encore beaucoup de courgettes du jardin. Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes à tester. C'est en tombant sur l'article de Maria'tack "Gratin de courgettes à la vache qui rit et lardons" que j'ai eu envie de faire cette recette. Je n'ai pas vraiment procédé de la même façon qu'elle mais je la remercie pour l'idée !

Gratin-courgettes.jpg
Pour un gratin courgettes, lardons et vache qui rit ®

800 à 900 g de courgettes
150 g de crème
200 g de lardons
8 portions de vache qui rit ®
40 g de fromage râpé
Du curcuma
Sel, poivre

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez et épluchez vos courgettes (une bande sur deux).
Coupez les en rondelle et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive.
Au bout de quelques minutes, ajoutez les lardons.
Dans un plat à gratin, déposez une première couche de courgettes/lardons, salez, poivrez.
Ajoutez un peu de curcuma, un peu de crème et quelques dés de vache qui rit.
Recommencer par une couche de courgettes/lardons et ainsi de suite.
Terminez pas une couche de fromage râpé et quelques dés de vache qui rit.
Enfournez pour 40 minutes environ.

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DélicieusementMarine.

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Dju79 24/11/2016 13:48

je n'avais pas de curcuma, j'ai mis du curry à la place! excellente recette! merciii

dauphinois 25/01/2014 14:15

je vais tester dès ce week end avec les enfants

Marine 26/01/2014 15:17

Alors vous avez testé ? N'hésitez pas à venir me donner votre avis. Bon Dimanche

Mymy Cuisine... 15/10/2013 20:36

Appétissant et original ce gratin!

nelly 08/10/2013 21:43

C'est beau toutes ces couleurs !

Karine D. 08/10/2013 18:24

Un très beau gratin !
Bis

doudine 08/10/2013 01:24

Miam, miam, miam un bon gratin comme je les aimes.

Bisous, Doudine.

virginie 07/10/2013 20:06

ça me tente beaucoup ^^

LadyMilonguera 07/10/2013 20:02

Il est bien alléchant ce gratin...

josette 07/10/2013 17:21

il est superbe ton gratin et bien appétissant! bonne soirée bisous

pequery françoise 07/10/2013 17:00

Des gratins de courgettes j en fais très souvent aussi,au parmesan aux noisettes je le décline en plusieurs versions mais je ne m en lasse pas!
Bonne soirée!