Charlotte de riz, thon, poivrons, olives noires {Tupperware®}

Publié dans Les Entrées

Lorsqu'on a la chance d'avoir un petit rayon de soleil, on a envie de barbecue, de fraîcheur et de légèreté. Je vous l'accorde, c'est assez rare ces derniers temps mais je vous rassure, vous pouvez aussi réaliser cette recette si la pluie est au rendez vous. Pour ceux qui ont plus de chance, cette Charlotte de Riz accompagnera à merveille vos barbecues.

Cette recette vient du livre Tupperware® "Le moule à charlotte" 
(J'ai apporté de toutes petites modifications).

Charlotte de riz01

Pour une charlotte de riz, thon, poivrons, olives noires :

200 g de riz
1 paquet de gelée et 250 ml d'eau
100 g de mayonnaise
200 g de poivrons (vert et rouge pour moi)
200 g de thon au naturel
Une quinzaine d'olives noires
Du persil

Préparation :

Faites cuire votre riz avec vos poivrons. 
(Si vous préférez, vous pouvez laisser vos poivrons crus)
Préparez votre gelée avec 250 ml d'eau.
Dans un saladier, mélangez le thon émietté, la mayonnaise,
les olives coupées grossièrement et le persil.
Ajoutez la gelée et le riz et les poivrons refroidis.
Mélangez le tout et versez la préparation dans votre moule à charlotte.
Tassez la préparation, fermez le moule et mettez au frais pour 4h minimum.
Dégustez bien frais

Charlotte-de-riz02.jpg

Ce blog vous plaît ?
Pensez à vous inscrire à la newsletter pour ne rien manquer.

DélicieusementMarine.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Valerie 19/07/2016 19:13

Mes sachets de gelée sont pour 500ml, il faut tout de même mettre tout le sachet?

amie'lie 05/05/2016 12:00

Miam ! je note ta recette, belle journée.

barbara 04/06/2013 14:06

très très sympa, par contre je ne suis pas fan de gelée je mettrais autre chose !! bises

Cuisinez avec Djouza 02/06/2013 17:05

C'est une belle présentation pour une délicieuse salade froide !!! bises et bon dimanche

Emilie Cuisine 02/06/2013 10:12

Mhhhh super sympa !!!! Je vois que tu es comme moi et que tu affectionnes très bien les tupper ;). Bon dimanche

Mely 31/05/2013 17:55

Merveilleusement joli et original !! Cette charlotte salée a réellement tout pour me plaire, bravo !
Bon début de week-end ! Bises.

surlatable 31/05/2013 15:55

très bonne idée sa, car sa sent l'été il ne manque plus que le soleil ! vivement
bon week-end

Karine D. 30/05/2013 21:43

Une belle charlotte bien succulente !
Bis

Franléo 30/05/2013 19:21

Oh, ça change et ça en jette! A tester (quand la météo s'y prêtera...) Merci!

pequery françoise 30/05/2013 17:02

Très appétissante cette version!Merci!