Pancakes allégés et rapides

Puisque nous sommes lancés, autant rester dans les recettes "légères". 

Alors j'ai testé les pancakes allégés du blog "Encore-un blog de-mode". La pâte est réalisée sans matière grasse, avec du fromage blanc à 0%. Les pancakes ne sont pas aussi gonflés qu'avec une recette traditionnelle mais ils bons quand même. La pâte n'étant que très peu sucrée, vous pourrez également dégustez ces pancakes en version salée.

Pancakes allégés et rapides

Ingrédients : 

2 oeufs

200 g de fromage blanc à 0%

400 ml de lait

275 g de farine

Une cuillère à café de levure chimique

Un sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

Mélangez les oeufs, le fromage blanc et le lait.

Dans un second saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.

Mélangez le tout. (Si vous avez le temps, laissez reposer un peu la pâte)

Cuire les pancakes des 2 côtés dans une pôele légèrement huilée.

Dégustez avec du sirop d'érable... ou en version salée si vous préférez !

Pancakes allégés et rapides

Bonne journée à tous !

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chirurgie yeux 20/03/2017 14:07

C'est un plaisir pour les yeux de regarder ces photos, j'ai faimmm :-(

Angeline 15/03/2017 16:00

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal

Angelilie 05/03/2017 18:32

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement. au plaisir

DAFFYCO 26/02/2017 22:10

Les photos sont tellement belles qu elles rendent ces pancakes irrésistibles.

lesdelicesdethithoad 23/02/2017 10:43

voilà comment se régaler sans complexe!! bonne journée