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Gâteau aux pommes et à la confiture

Des gâteaux aux pommes il en existe tellement de sortes que j'aime bien tester de nouvelles recettes quand je me décidé à en préparer un. Pour cette version, je me suis grandement inspirée d'une recette de mon livre de recettes "Vorwerk".

Une recette simple pour un résultat efficace! 

Gâteau aux pommes et à la confiture

Pour un gâteau : 

3 pommes

2 oeufs

120 g de farine

100 g de sucre en poudre

10 cl de lait

Un sachet de sucre vanillé

Un paquet de levure chimique

De la confiture de mûres

Du sucre glace

 

Préparation : 

Creusez vos pommes pour les évider et épluchez-les.

Coupez les en fines lamelles et disposez les dans un moule à gâteau beurré en les empilant les unes sur les autres.

Saupoudrez avec le sucre vanillé et remplissez les trous avec la confiture.

Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients excepté le sucre glace. (Les oeufs, le lait, le sucre en poudre puis la farine et la levure chimique.)

Versez cette préparation sur les pommes et enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.

Saupoudrez de sucre glace et servez...

Gâteau aux pommes et à la confiture
Gâteau aux pommes et à la confiture

Bonne journée à tous ! 

Délicieusement, 

Marine

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Emy 24/06/2014 17:48

Coucou,
Nous t'avons tagguée au jeu des liebster awards. Ca se passe par ici :http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/2014/06/notre-premier-tag-liebster-awards.html
A bientôt !

Doudous 21/06/2014 19:24

Il a l'air exquis, ce gâteau!

Emy 19/06/2014 10:27

Tes joli ce gâteau ! Et la confiture donne une petite touche d'originalité !

virginie 12/06/2014 12:47

j'en prendrai volontiers une part

Sylvie 01/06/2014 20:39

Il est vraiment sympa !

Locataire en colère 01/06/2014 15:03

Un gâteau délicieusement gourmand!

virginie 30/05/2014 17:50

très joli goûter

Emeline 26/05/2014 15:39

Comme tu dis simple et efficace j'adhère !

babakitchen 25/05/2014 15:55

j'adore les gateaux aux pommes, je garde la recette merci !! bises

sophie 24/05/2014 11:55

quelle température le four ?

Marine 24/05/2014 12:05

Pardon Sophie pour l'oublie... 180°C pour la cuisson ;-)